- 3 huevos
- 250 gr harina
- 250 gr azúcar moreno
- 1 sobre levadurina
- 1/2 vaso de leche
- 1/2 vaso de aceite
- pepitas de chocolate, nueces....para decorar
Empezamos nuestras magdalenas pesando bien los ingredientes. En un bol mezclamos primero el azúcar con los huevos hasta que quede una masa ligera y compacta.
Luego añadimos la leche, el aceite y la levadurina, mezclamos bien hasta tener una masa homogénea. Por último vamos añadiendo poco a poco la harina y seguimos mezclando hasta que quede textura como de puré, nos os asustéis, tiene que ser espesito.
Repartimos la mezcla en moldes de magdalenas, no hay que llenarlos mucho entre 1/2 y 3/4 de la altura, ya que al hornearse subirá.
Sólo queda meterlas al horno precalentado a 180º unos 15-20 minutos dependiendo del horno. Espero que os queden bien y que os gusten tanto como a mí!!